Hamburguesas 57: Maillard Smash Burger

Hay ya tantos locales de hamburguesas que no damos a basto para visitarlos todos. Y aunque a veces nos llevamos gratas sorpresas, otras veces no merece la pena la visita... cada vez más porque cada vez hay más mediocridad en ese mundillo. Esto nos pasó en Maillard Smash Burger.

Un local pequeño, montado como una cadena de comida rápida. Es decir, vas a la barra, pides y te llevas la comida. Servido casi peor, en una bandeja y con las patatas tiradas ahí encima y con la opción menú: hamburguesa, patatas y bebida entre 10 y 12 euros, en función de si pides la hamburguesa con una, dos o tres carnes. 

Para abreviar porque esto no merece perder más tiempo. La hamburguesa no está mal. Lo llaman Oklahoma Style es decir cebolla, queso y pepinillo. Es como todas las smash, la carne bien y la diferencia es que tienen mucha variedad de salsas a elegir.

Poco más que decir, tienes alguna opción de entrantes, los típicos de ahora: bombas de queso, tequeños y fingers. Un par de postres cookies o cake y ya. Bueno, por decir algo más el servicio (un solo tipo para el local) pasaba de todo.

Hay dos sedes una en la calle Cáceres, cerca de Delicias, y otra en María Panes, junto a Nuevos Ministerios. Nosotros visitamos esta segunda sede y como la burguer no es mala de sabor, no la meteremos en el fondo de nuestra lista de hamburguesas en Madrid pero si irá bastante abajo.