lunes, 30 de diciembre de 2013

Tapear en Puerto de Sagunto: segunda crónica

El otro día, leí un tuit de Mikel Iturriaga (El Comidista) que enlazaba a un post de Traveler sobre los 19 gin tonics más absurdos del año. En el post salía uno de mi pueblo, Puerto Sagunto, y como comentario venía "Rafa Mora y Labrador son de Puerto Sagunto"... y para demostrar que este sitio no es solo un nido de "tetes" sino que también tiene muy buenos bares y un tapeo superior a la media de la provincia de Valencia hacemos nuestra segunda entrada de lugares del Puerto (puedes ver la primera aquí):

- Llampua, CERRADO aunque está algo a desmano tiene bastante fama. Sin embargo, la última vez que lo visitamos, siendo un sábado de agosto, estaba medio vacío con solo gente en la terraza cuando el resto de lugares de la zona estaban al completo. Esperando por hueco en la terraza tomamos algo en barra, amplia para tapear y con buenos vinos sin embargo el ambiente era frio para tomar algo ahí. Una vez sentados pudimos degustar unas bravas, fritura de pescado algo normalita, pulpo plancha estupendo y sepia que solo hay que ver la foto para ver lo que era. Lo típico de este tipo de restaurantes del levante y con altibajos, unas cosas bien otras no tanto. Todo ello con una botella de vino blanco, un coulant y café para dos, nos salió a los cuatro por 60 euros. Bien de precio pero regular el bar.



- Pulpería Terra Meiga: Uno de los sitios donde están las mayores colas actualmente. Es un gallego con unas raciones pequeñas pero nada caras. Nuestra cata consistió en pulpo a feira normalito, mejillones al ribeiro que estaban bastante bien y un lacón malo malísimo con chorizo bueno buenísimo. No es espectacular pero está bien para tomarse unas tapas con una botella de ribeiro por solo 5€ botella. Le falla el no tener barra para tomar una rápida pero lo compensan con un muy buen servicio. Toda la cena nos salió por 25,50€

- La borda d'costa: El sitio de las Zamburiñas con gin tonic del que se cachondeaban en Traveler. No lo hemos probado así que no opinaremos pero este restaurante merece la pena. Quedó segundo en la I Ruta de la tapa de Puerto Sagunto con un Luch de Sobrasada con Cebolla en Confitura Garrapiñada y Caramelos, y Crujiente con Panceta con Tomate en confitura y Pistachos (ganó el Urki con Chipirón con padrón y croqueta de Bacalao). Es un auténtico gastrobar con una carta muy llamativa de la que degustamos unas mollejas de pato, originales pero demasiado dulces para mi gusto con una coke y un vino por 15,10€. Merece la pena aunque con el precio del vino se les va la olla: 3 euros por un Cyathos verdejo que cuesta la botella 5€. Se puede tapear en barra y en unas mesas altas que hay a la entrada.

- Bacco. Segunda oportunidad después de haber comido aquí la peor paella de la historia. Bien para tapear en barril, sin tener que sentarse a cenar ofrecen lo que llaman "tapa del día" que consistía en un saquito de rabo de toro que no pudimos probar porque no quedaba. El sitio era tan cómodo y el servicio tan agradable que echamos el ancla y nos tomamos unas clochinas, unas bravas y ocho vinos blancos. Todo por 27,5 euros.

- La Bodeguita, mucho calor dentro, lástima porque los barriles son ideales para tapeo. Las raciones son baratillas pero escasas. Vinos blancos a dos euros. Tienen una extensa carta de tapas andaluzas muy variadas pero, lo dicho, son muy pequeñas. Es para tapear y tomarte un par con dos cañas pero no saldrás cenado de allí.
- Long: ¿un chino?¿que hacen estos flipados recomendando un restaurante chino? sencillo, es de los mejores asiáticos que nos hemos encontrado nunca y hacen el pato pekin como en ningún lado, lo cortan delante de ti y lo preparan en tres servicios: sopa, rollitos y pato con verduras. Este plato, con una arroz tres delicias, botella 3/8 de Viña Sol y agua por 41,80€. Incluso en ciertos momentos hay un pianista tocando que le dan un aire chic al sitio.

... y si aún te queda hueco pásate por la heladería Véneta. Tienen el ganador al mejor helado de España: Galleta de la abuela. Una delicia.

En este viaje, como el tiempo no acompañó nos hicimos un par de escapadas. Una a Alboraya a tomar una horchata a Horchatería Daniel la más famosa del lugar (fartones a 0,6 y la horchata mediana a 3 euros). Muy bien todo pero muy lleno. La horchata estaba bien y los fartones también pero son mucho mejores los de la Horchateria el Paseo en Puerto Sagunto, son menos clásicos pero más crujientes y ricos.

También nos escapamos a La pepica, en Valencia, a tomar una paella de la que teníamos muy buen recuerdo. Si embargo esta vez muy mal todo: la sepia dura y, lo peor, el arroz frío después de esperar mucho (y nos estaba nada lleno). Paella para tres (12 euros ración) con la sepia, tellinas, agua, dos cokes y dos cervezas por 81,50€. Muy mal esta vez...


Ver también:
Mis lugares en Puerto de Sagunto
Valencia

martes, 10 de diciembre de 2013

Hamburguesas VIII: Burguer Lobby

Y la hamburguesa sigue de moda. Cada vez más. Más oferta y más locales entre los que se encuentra Burguer Lobby una cadena de franquicias con 6 locales en Madrid y uno más en ciernes en Alcorcón.

No da para mucho así que la reseña será rápida. Ofrecen ensaladas, sandwiches, pollo, costillas y hamburguesas. Al estilo de La Vaca Picada tienen una mega hamburguesa, que aquí es de medio kilo.

Desglosando:
- Entrantes: pedimos chicken wings (alitas en salsa de bourbon) que estaban bien y, como siempre, quisimos catar los aros de cebolla... toscos, con masa muy contundente, no nos dejaron gran recuerdo

- El pan es malo, al menos el tradicional. Puedes elegir entre americano, mollete y cereal. Lo pedimos americano por ser lo más parecido a lo que consideramos una hamburguesa pero no era lo que podía esperar.
- En la carne también eliges, entre buey y ternera y, en este caso si es buena. El tamaño puede ser de 155, 255 y la ya mencionada de 510 gramos (7,90€, 9,90€ y 12,90€ la grande). Nuestra elección fue la pequeña. Una Egg & Bacon y una  Manhattan Burger al punto.

No es un sitio caro e incluso tienes la opción de menú en la que por 11,90€ te tomas una hamburguesa pequeña, entrantes (más pequeños que los de ración) y postre o café. Tienes opción de pedir por internet a través Just Eat.

Está bien, normal, para una comida rápida y sin pretensiones. Sin más. No es el Gourmet Burguer Bar con que se anuncían.

Hamburguesas I: Tommy Mel's
Hamburguesas II: Peggy Sue
Hamburguesas III: Home Burguer
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