miércoles, 16 de enero de 2019

De tapas por León: vinos y cañas en el Barrio Húmedo

Aunque habíamos estado varias veces, el pasado 2.018, León fue la Capital Española de la Gastronomía, así que hemos vuelto a visitar sus bares. La conclusión que sacamos es una: el tapeo en León está en plena forma. Si hasta hace poco la teníamos entre una de las ciudades donde mejor se tapea de España, ahora diríamos que quizá haya alcanzado el número uno. No tendrá los pinchos más sofisticados como tiene Donosti pero es una ciudad mucho más barata. No tiene la fama de Granada pero la tapa es gratis de verdad y en algunos sitios te dejan elegirla. Y no tiene los vinos de Logroño pero mientras en La Laurel han empezado a llegar bares asépticos y sin encanto en León se mantienen la mayoría de los clásicos con tapa de toda la vida.

Y es que León se conserva de maravilla. Salvo un Volapié en la plaza San Martín que nos provocó urticaria y cerró (ahora hay por ahí un restauraurante de sushi... a ver lo que dura), la mayoría de los bares son tradicionales, de los de toda la vida y que llevan años en la ciudad. Una ciudad echada a la calle, con un ambiente increíble y con todos los locales llenos. Las zonas de tapeo más famosas son dos: el Barrio Romántico y el Barrio Húmedo, la calle Ancha los separa, a la izquierda según se baja hacia la Catedral está el Romántico y a la derecha, el Húmedo. En este último centramos nuestra última visita. Aunque se dice que el Romántico es más para nativos y el Húmedo de turistas no es del todo cierto y hay gente por todas partes; además hay tal cantidad de bares que no podrás recorrerlos todos en un solo fin de semana.

Los tradicionales del barrio y que no han cambiado en absoluto siguen siendo imprescindibles. Son estos y te recomendamos que no te lo pierdas:
- La Bicha, como no. Con su vino de la zona y su camarero borde. Famoso en todas España por su forma de ser, ese día le pillamos de buen humor porque unas paisanas le estaban bailando el agua. Aún así es toda una experiencia ver a todo el mundo obediente mientras él habla solo criticando todo y a todos. Nosotros pedimos dos vinos blancos y nos puso un par de tanques: medio vaso de sidra de vino peleón que no había quién se acabara pero... no nos atrevíamos a irnos para que no nos regañara así que esperamos a que saliera otro grupo y nos mezclamos con ellos. El vino sale por 1,35€ y la tapa lo normal es que sea de chorizo. Lo mejor del bar es la morcilla pero el lema es "la morcilla o en ración o en bocadillo" y para no llenarnos decidimos pasar. Aquí podéis leer una entrada dedicada solo a ese bar.
No se aprecia bien pero los vinos eras medio vaso de sidra

- El Rebote, en la misma plaza San Martín, es uno de los bares que siempre está más lleno. La tapa: croqueta. Siempre croqueta y puedes elegir el sabor.. de queso, de morcilla que son una delicia o de pizza, que las pedimos esta vez para probar y no aportan nada, o la de cecina que es las más típica. Dos vinos blancos con cuatro croquetas (las dos de tapa y dos compradas a parte) por 6,6€

- El Tizón: Sin salirnos de la plaza y recomendado durante muchos años en la Michelín este local tiene el sobrenombre de la casa del embutido.... ya te imaginas cual es su especialidad. Pues eso: la tapa siempre es embutido. De los más caros de la zona, sin pasarse pero algo más que el resto. Vinos a 2,2€ y mostos/butanitos a 1,5€
- Flechazo: Otro clásico especializado en una tapa, las patatas. Patatas picantes, cortadas en fino y muy fritas con pimentón que con dos vinos también se ponen en 4€.

- El Gaucho: tapa a elegir entre sopas de ajo, patatas con picadillo, patatas picantes o gaviota (una ensalada de cangrejo sobre corteza de trigo). A por las sopas de ajo que nos fuímos, que ya las habíamos probado en otra visita y sabíamos que no tenían desperdicio. Acertamos. Con dos blancos por 3,8€. Los precios no dejaban de asombrarnos.

- Ezequiel: como restaurante es muy conocido. Existe un Ezquiel II muy famoso por sus grandes tapas de embutido propio, ya que también es tienda. Este de León también es tienda y su barra normalmente está muy llena. Hay que ver cuales son las tapas del día pero hay una que es fija: la tapa de embutidos, con lomo, salchichón, cecina y chorizo. Un placer. Con dos Coca-Colas la ronda fue de 4,6€. Está en la calle Ancha.

La Alpargata: en cuanto veas su fachada y como es el servicio sabrás porque es un clásico. Su tapa más curiosa es La Mariconada, que es atún con mahonesa sobre una rebanda de pan. Esa tapa es lo que es. Si quieres algo fuerte prueba su sopa de ajo, picante. Las consumiciones por dos euros, tienen limonada entre sus bebidas ;)

Estos de arriba son imprescindibles pero el Húmedo tiene mucho por probar que te describimos por si quieres más. Estos siguientes no están mal, nada mal:
Jabugo: si no puedes probar la morcilla de la Bicha prueba la de este local. También es impresionante
- La Noria: no es que tenga nada pero es un bar casero, de servicio familiar y que se nota que no tiene más pretensiones que servir a la gente. Las tapas son a escoger y pedimos una hamburguesita y croqueta de jamón, con dos godellos: 4,4€

- El Calecho: demasiado moderno, parece montado por un grupo gastronómico y no tiene la esencia de sus vecinos de plaza. Estaba más vacío que sus el resto y las tapas son algo más sofisticadas: rollitos a elegir. Nosotros probamos el de carne y el de picadillo. Además de ser el más frío también es el más caro: 5€

- La Pintona: lo mejor es el servicio, fue tan bueno y nos dieron de beber tan bien que ni recordamos que comimos.
- La Competencia: la tapa es pizza, y ya. Un vino y una pizza, así de simple. Pero la combinación funciona porque en León tienen varios locales pero también se ha extendido a Oviedo, Ponferrada, Avilés, Palencia, Valladolid, Burgos o Gijón. Gente de todo tipo pero sobretodo jóvenes. La pizza no te creas que es una porción fria sobrante. No, para nada, está recién hecha, con masa fina y muy buena.

El botijo: también en la plaza. Lo mejor es lo clasicón que es, sus camareros mayores pero que no pierden una y la tapa es a elegir entre varias muy diversa. Los calamares geniales, también una bola de tigre y una de cecina. Con dos verdejos y dos butanitos 6,8€

Más sositos:
La parrilla del Húmero: un cava (3,5€), Coca-Cola, dos mostos y varias tapas para elegir. Patatas Ali-Oli y Torreznos por 9€ fue de los más caros y peor atendidos

- La Somoza, justo al lado del Flechazo. Es un bar bien atendido pero que entre tanta competencia no destaca. Por un par de Cokes, un mosto y un butanito pagamos 7,4€ de tapa una de carne y una tortilla todo muy rico.

- Valdesogo, hace años, cuando era un caspa-bar,viejo, oscuro y atendido por unos abueletes encantadores el bar tenía alma. Ahora ha sufrido una reforma, lo han modernizado y es más frio, con tapa normalita y poco más que contar. A 2€ el vino con tapa y un euro más la tapa adicional.

El Vestuario, un bar de gente joven. Con ambiente más de bar de música pero donde la tapa no la perdonan. Incluso puedes pedir sopa de ajo aunque nosotros nos decantamos por un Pantoja (PAN-TOmate-JAmón) y una tapa de tortilla. Con dos vinos blancos 4€
- La Gitana con su tapa de chorizo picante
- Azabache: también bien atendido, no es mal bar pero, claro, con lo que hay por la zona se queda en sosito.
- Latino: es uno de los bares más insípidos de la Plaza, aunque hay tapas variadas como calamares o carne no merece mucho la pena...
La Tapa: fuimos a visitarlo porque en los últimos blogs que habíamos leído de la ciudad lo comentaban como un imprescindible. No lo es. Es un sitio low-cost al estilo de los Indalo, con su carta para elegir tapa, su tamaño grande y su sabor insustancial. Lleno de chavalería está bien para tomar una pero no esperes mucha calidad. Un huevo con morcilla y una de pinchos variados, con una coke y un vino: 3,75€.

Como verás hay para dar y tomar.... nos dejamos muchos por probar pero hay de todo y muy barato.

Un tema que nos gustaría destacar es la bebida para niños. En la última visita fuímos con dos pequeñajos y las costumbres de allí lo ponen fácil para salir de tapeo con ellos . No solo por la tapa sino porque puedes pedir un mosto y en vez del botellín enorme te dan un vasito, como antiguamente, a un precio módico. Lo mismo con el butanito, un chupitín, menor que una caña, de Kas Naranja. Lo justo para que tomen algo sin pasarse. A ver si toman nota otras ciudades!

Para adultos: La consumición media es de 2€; dos euros y medio como mucho, así que imagina lo que te gastas en una noche de cañas. Pues eso y el ambientazo que tiene hacen que ahora mismo León sea la ciudad número uno en el noble arte de salir de tapas.leon

2 comentarios:

  1. Leon es una maravilla....un no parar. Cuando estuvimos mi pareja y yo, a mediodia el Humedo y por la tarde el Romantico, eso si con siesta entre medio, jejejejej.

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    1. Buena visita entonces... un completo, Romántico, Húmedo y siesta.. que gran día! ;)

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